Något som jag alltid har gjort eftersom jag tycker att de flesta färdiga potatissallader är för krämiga eller såsiga är att blanda ner några extra kokta potatisar. Det är också ett bra spartips eftersom potatis är billigare per kilo än potatissallader. Nyttigare blir det också. Ibland har vi även äpple i potatissalladen. Det ger en härlig syra och krispighet.
Nyttigaste och troligtvis billigaste är att göra egen, men det har jag sällan tid eller lust till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar