Matkostnader

Vi har ett matkonto på i snitt 7500 kr/månad. Då ingår hygienprodukter, blöjor till ett barn och övrigt som inhandlas på mataffär. Ett restaurangbesök för hela familjen (5 ätande personer) ingår också i den siffran.

Vi håller matkostnaderna nere så gott men ändå äta god och bra mat. Vi lagar i stort sett all mat från grunden, tar med matlådor till jobbet och planerar måltiderna.

Jag planerar veckans måltider utifrån vilket kött och vilken fisk som finns till specialpris i affären. En gång i veckan åker jag till Ica Maxi (som ofta har halva priset på köttprodukter med kort datum) och en gång i veckan till Lidl (som har 30% rabatt på varor med kort datum).

Idag var jag och fyndade på Lidl. Lammstek för 55 kr/kg. En lammstek som har en hållbarhet på nästan två månader blir absolut inte dålig dagen efter sista rekommenderade förbrukningsdatumet.

Vi äter mycket långkok så som ugnsstekar och grytor. Är man bara välplanerad och förbered kan detta bästa vardagsmaten. När jag hittar kött till ett bra pris som idag så köper jag stor mängd, delar det i grytbitar och fryser det i platta packet som tinar snabbt. På morgonen den dagen rätten ska tillagas läggs paketet in i kylen. När jag kommer hem från jobbet är köttet tinat och jag bryner det i tryckkokaren. Där får det sedan koka i en stund medan jag leker med barnen eller tar hand om hushållssysslor. Efter ca 30 min tillsätter jag morötter, palsternackor, lök, aprikoser eller russin beroende på grytan. Grytan får koka en liten stund till och är sedan klar. Mycket liten arbetsinsats och oftast till mycket låg kostnad.

Här ett recept på favoritgryta som man kan laga med nöt- eller lammkött http://www.tasteline.com/Recept/Marockansk_kottgryta_med_aprikoser_och_bulgur

Tidigarelagd jobbstart

När jag gick på föräldraledighet i början av mars förra året var planen att stanna hemma till september 2014. Minstingen är högst sannolikt vårt sista barn. En familj på sex räcker gott och väl och maken och jag känner båda att det är svårt att få tiden att räcka till. Visst kan det hända att vi blir sugna på en sladdis om några år, men troligtvis inte. Därför ville jag stanna hemma så länge som möjligt den här gången och njuta av föräldraledigheten så mycket som möjligt. Finansiellt har det gått mycket bra, vi har hittills endast använt 40 föräldrapenning dagar under de 11 månader som jag varit hemma, men jag börjar längta efter att få jobba igen.

Nu har jag pratat med min chef som faktiskt blev mycket glad över att jag kommer tillbaka tidigare än jag tänkt. Förskolan har också fixat en plats åt minstingen. Från den första april planerar jag att jobba halvtid. Det skulle innebära att jag missar två timmar vakentid per dag (han kommer att sova två timmar på förskolan också) med minstingen, men jag tror att jag kommer att vara en mycket gladare mamma om jag får mer stimulans än jag får hemma.

Innan jag gick på föräldraledighet levde vi ganska sparsamt men inte alls lika snålt som vi gjort under året som gått. Innan föräldraledigheten sparade vi i snitt 15 000 kr/månad. Om en dryg månad måste jag börja ta ut föräldrapenning och strax därefter kommer jag att börja jobba på halvtid. Det kommer bli spännande att se hur mycket vi kommer att spara nu. Enligt mina uträkningar så skulle vi kunna spara 25 000 kr/månad om vi fortsatte leva så snålt som vi gör nu. Frågan är om vi vill det och om tiden räcker till när man jobbar halvtid och har två barn på förskolan som kommer att hämtas vid olika tider.

Nu frågar du dig kanske vad vi har tänkt att göra med alla föräldrapenningdagar som vi har kvar?

Vi har inte riktigt bestämt oss utan har resonerat enligt "den som spar han har" och gillar den flexibilitet det erbjuder.

Vi funderar på att ha långa semestrar, att jag ska jobba halvtid tills minstingen blir ca 2,5 och att vi båda skulle kunna ta ledigt från våra jobb och bo utomlands under några månader innan de två yngsta barnen börjar skolan (vid det laget har de äldsta två flyttat hemifrån). Vi har fortfarande lite dagar kvar för nästyngste grabben som vi skulle kunna använda för att vi båda skulle kunna vara lediga samtidigt. Vi gillar att vara flexibla och det är vi helt klart med så många fp-dagar kvar.

Halva reapriset på Lindex

Idag startade "halva reapriset" hos Lindex för de medlemmar som lämnat ett mobilnummer i samband med registreringen. Jag råkade vara i ett shoppingcenter just när jag fick sms:et och styrde raka vägen till Lindex. Fyndade bl.a. ett regnställ till minstingen till 75% rabatt.

Dagens tips är alltså att se till att man har uppdaterade kontaktuppgifter hos favoritaffärerna.

Onödig skärpmat

Läste igår ett inlägg på Sparblogg om skräpmat http://sparblogg.blogspot.se/2014/01/skrapmatskonto.html som inspirerade mig att skriva följande inlägg. Då 2013 var ett år av ekonomisk omställning för oss bestämde vi oss bl.a. för att dra ner så mycket som möjligt på skräpmatskontot. Nu åt vi visserligen inte särskilt ofta skräpmat men ett tillfälle då vi gärna valde skärpmat var när vi var på bilsemester. McDonalds i Mariestad har fått flera sådana besök.

Istället så började jag leta upp intressanta och roliga platser att besöka längs vägen istället och gjorde så transportsträckan till en del av upplevelsen. I vår familj har vi både små och stora barn, vilket ställer ökade krav på besöksmålen, men ett som jag kan tipsa om är Bäckens café i Mariestad. Där finns en äventyrsminigolfbana som roar både lite och stor. Kafét bedrivs av Missionskyrkan och har helt rimliga priser både för fikat och minigolfen. Kafét ligger tjusigt vid Vänern. Vi tog med oss picknick och åt på fotbollsplanen utanför. Barnen hade med sig en fotboll och fick springa av sig lite energi. Vi brukar göra pastasallader med frusna grönsaker i. Då håller sig salladen fräsch tills det är dags att äta. Populära hos oss är också pizzabullar och ägg. Vi brukar ha med oss vatten i termos och pulverkaffe. Tycker att de flesta svenska pulverkaffesorterna smakar urk men detta som finns på Lidl är faktiskt helt ok http://fairtrade.se/produkt/highland-kaffe/

På Trafikverkets hemsida kan man i förväg kolla upp vilka rastplatser som har lekplatser och planera utifrån dessa. Man måste dock vara lite finurlig för Trafikverket har tyvärr ingen funktion där man kan välja rastplatser med lekplats, men om man väljer rastplatser med toalett och sedan tittar på bilderna så kan man se vilka som har lekplatser.

I Västerås finns ett shoppingcenter som heter Erikslund och ligger längs med E18. I källaren och på de två andra våningsplanerna finns lekplatser. I källaren finns dessutom sittgrupper för vuxna. Ett tips för dem som söker en rastplats när det är dåligt väder.

Klädinköp

Igår startade "halva reapriset"-rean på Stadium. Eftersom jag är medlem så fick jag reda på det i förväg och var på plats när butiken öppnade. Tur var väl det för bara några timmar så var det mesta sålt.

Det blev ca tre plagg per person för familjens fem äldsta medlemmar. Till nästyngste grabbb köper jag så gott som alla kläder på Stadium och Lindex när de kör sina "halva reapriset". Han växer ungefär tre storlekar i skor på ett år just nu, så det går att gissa vilken storlek han behöver ha på vinterkängorna nästa år. När det gäller kläder så köper jag nästa storlek. Jag älskar Stadium eftersom de har de har öppet köp ett helt år. Skulle grejerna mot förmodan inte passa så kan man lämna tillbaka dem när faktum är fastställt året därpå.

Nu väntar jag spänt på att Lindex kör i gång med sin superrea. Jag har redan en byrålåda full med nya sommarkläder till grabben, men skulle behöva lite mer tjocka tröjor och andra vinterkläder för nästa år.

Till tonåringarna är det svårare att köpa saker. Brukar plocka med mig en hel del grejer och sedan får de välja vad de vill ha och inte. Resten lämnas tillbaka.

Förra året satte jag upp som mål att aldrig köpa trosor, kalsonger eller strumpor till ordinarie pris. Hittills har jag lyckats bra. Otroligt hur mycket pengar som går åt bara till underkläder för en familj på sex personer.

(Förra) årets julklapp

2013 var i vår familj ett år i sparsamhetens tecken. Vi lärde oss mycket om att investera och att spara pengar. En person som inspirerade mig var Dave Ramsey och hans "The seven baby steps".

Min man och jag kom därför överens om att även låta julklappen till varandra vara en mycket ekonomiska sådan. Vi hade sedan 2010 ett billån, som visserligen var ett "noll procent"-lån och därmed inte kostade oss mycket i ränta, men ändå hade en månadskostnad för amortering på nästan 2 000 kr. Vi amorterade av resterande 70 000 kr i julklapp till oss själva. Det känns så skönt att inte ha några konsumtionslån kvar. Nu återstår att bestämma hur vi ska tänka kring våra studielån (jag har nästan 500 000 kr och maken 100 000 kr) och vårt bostadslån (1 250 000 kr). Amortera eller investera på börsen?

Kära läsare

Ni som följer min blogg, vad tycker ni om att läsa om här på Familjeekonomen?

Svara gärna så kan jag anpassa.

Det är jätte kul att få feedback på inläggen så kommentera gärna!